美味参鸡汤盛夏的正确打开方式

时间：2021-08-10 12:20 来源： [编辑：admin]

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三伏天是一年中最热的日子，很多人习惯用冷饮消暑，但殊不知，“以热制热”的食补方法其实更加健康。中国传统理念中，“顺应天然”极为重要，夏天的温度接近人体温度，用散热方式来“制热”，才是好的养生法。

事实上，与中国一衣带水的韩国也有同样的饮食哲学，越是高温的三伏天，越要来锅热气腾腾的参鸡汤补充元气。参鸡汤表面平凡却内有乾坤，它是在土鸡的肚子里放人参、糯米、大枣、板栗等食材，然后在石锅上熬制的韩国传统饮食，是一道非常温补的药膳，也是韩国宫廷料理中最具代表性的食物之一。

在炎热的夏天吃一锅热腾腾的参鸡汤，温热的美味可刺激体内毛细血管扩张，发一发汗，非常有利于身体健康。另外，夏天身体容易疲劳，营养丰富、益于滋补的参鸡汤还有增强免疫力、快速恢复体力的功效。

众所周知，韩国独特的地理纬度盛产优质人参，在三伏天喝参鸡汤也因地制宜。然而，制作参鸡汤准备食材较多，而且熬制时间较长，加上现在出行不便，想喝到正宗的参鸡汤非常不易。好在，原汁原味的速食参鸡汤已经来到大家的餐桌！现在参鸡汤有了方便包装类的产品，目前已经销往中国，可以在超市购买使用，非常方便。

这款汤品无需烹饪，只要加热就可以尝到材料上乘、正宗味道的韩国参鸡汤，是一道真正打破“速食无营养”定论的难得美食。速食参鸡汤清爽不油腻，骨肉分离、肉质鲜美，米香、肉香、人参香、枣香一起扑面而来，养生又滋补。

畅快出汗、畅快消暑，快来用参鸡汤解锁这个盛夏，真正感受天人合一的美食魅力！